Quais acessórios são adequados para uma churrasqueira de aço?

Olá, entusiastas da grelha! Como fornecedor de churrasqueiras de churrasco de aço superior, estou feliz em compartilhar com você alguns acessórios incríveis que levarão seu jogo de grelhados para o próximo nível.

Pincéis da grelha

Vamos começar com o básico: pincéis de churrasqueira. Um bom pincel de churrasqueira é como um companheiro de confiança para a sua churrasqueira de aço. Após cada churrasco, você deseja limpar essas grades adequadamente para mantê -las em uma forma superior. Existem diferentes tipos de pincéis de churrasqueira por aí. As escovas de arame são bastante comuns. Eles podem entrar nos cantos e recantos das grades, raspando todo esse resíduo de alimentos teimoso. Mas tenha cuidado! Às vezes, os fios podem se soltar, por isso é uma boa ideia verificar seu pincel regularmente.

Os pincéis de cerdas são outra opção. Eles são um pouco mais macios e são ótimos para uma limpeza mais suave. Eles são menos propensos a arranhar a superfície de aço da sua grelha. Você pode encontrar alguns pincéis de grelha muito legais, longos - manuseados. Estes são super úteis porque mantêm as mãos longe das grades quentes. Você não quer acabar com uma queimadura desagradável enquanto tenta limpar sua grelha, certo?

Capas de grelha

Agora, vamos falar sobre capas de grelhar. Se você investiu em uma boa churrasqueira de aço, deseja protegê -la dos elementos. Uma boa capa da grelha é essencial. Ele protege sua grelha da chuva, neve e os duros raios UV do sol. Com o tempo, a exposição a esses elementos pode fazer com que o aço enferrujasse e se deteriore.

Existem diferentes materiais para tampas de grelha. Você tem capas de vinil, que são impermeáveis e bastante duráveis. Eles também são fáceis de limpar. Basta limpá -los com um pano úmido, e eles são bons como novos. Depois, há capas de tela. Eles são um pouco mais respiráveis, o que pode ser uma vantagem. Eles impedem que a umidade seja presa dentro da tampa, o que pode levar ao mofo ou bolor.

Ao escolher uma tampa da grelha, verifique se ela se encaixa corretamente. Você não quer uma capa que seja muito grande e abre -se ao vento, ou que seja muito pequena e não cobre a grelha inteira. Uma cobertura bem -adequada fará um trabalho muito melhor para proteger seu investimento.

Termômetros

Um termômetro é obrigatório - tenha acessório para qualquer grelhador sério. Quando você está cozinhando em uma churrasqueira de aço, você precisa conhecer a temperatura dentro da grelha. Diferentes tipos de alimentos requerem diferentes temperaturas de cozimento. Por exemplo, se você estiver grelhando um bife, deseja um fogo alto, em torno de 400 a 450 ° F. Mas se você estiver fumando um peito, você deseja uma temperatura mais baixa, em torno de 225 - 250 ° F.

Existem dois tipos principais de termômetros para grades: analógico e digital. Os termômetros analógicos são do tipo antigo da escola. Eles têm um mostrador e uma sonda que você gruda na grelha. Eles são simples e confiáveis, mas podem não ser tão precisos quanto os digitais.

Os termômetros digitais, por outro lado, oferecem uma leitura precisa da temperatura. Alguns termômetros digitais vêm até com sondas sem fio. Isso significa que você pode sentar na cadeira do gramado e ficar de olho na temperatura à distância. Não é mais constantemente abrir a tampa da grelha e deixar todo o calor sair.

Grelha grades

A atualização de suas grades de churrasqueira pode fazer uma enorme diferença em sua experiência de grelhar. As grades padrão que vêm com a maioria das churrasqueiras de churrasco de aço geralmente são boas, mas existem ótimas alternativas por aí. As grades de ferro fundido, por exemplo, seguram o calor muito bem. Eles podem queimar sua comida bem, dando a essas lindas marcas de grelha.

Porcelana - as grades revestidas são outra opção. Eles não são - Stick, o que torna a limpeza uma brisa. Você não precisa esfregar com tanta força para tirar a comida. E eles são resistentes à ferrugem, o que é uma grande vantagem para uma grelha de aço.

Se você estiver fumando, considere obter um conjunto de grades de fumantes. Eles são projetados para permitir mais fluxo de ar, o que ajuda no processo de fumar. Você pode encontrar algumas grades de fumantes multi -niveladas muito legais que permitem cozinhar diferentes tipos de comida ao mesmo tempo.

Caixas de fumantes e lascas de madeira

Se você gosta desse sabor esfumaçado em sua comida grelhada, as caixas de fumar e as lascas de madeira são para você. Uma caixa de fumantes é um pequeno recipiente que você coloca na grelha. Você o enche com batatas fritas de madeira e, à medida que as fichas queimam, elas liberam um delicioso sabor esfumaçado na grelha.

Existem diferentes tipos de chips de madeira para escolher, cada um com seu próprio sabor único. Os chips de nogueira dão um sabor forte e ousado, que é ótimo para carne bovina e carne de porco. As lascas de Applewood têm um sabor mais doce e delicado, perfeito para frango e peixe. Os chips de mesquite são outra escolha popular. Eles têm um sabor muito intenso e terroso.

Você também pode encontrar caixas de fumantes que são feitas especificamente para churrasqueiras de churrasco de aço. Eles são projetados para se encaixar bem nas grades e distribuir o calor uniformemente. Isso garante que as lascas de madeira queimem lenta e consistentemente, dando a você um sabor defumado perfeito.

Escovas de rejeição e garrafas de marinada

Os pincéis de rejeição são ótimos para adicionar sabor à sua comida enquanto ela cozinha. Você pode usá -los para escovar marinadas, molhos ou até manteiga derretida. Existem diferentes tipos de pincéis de bastão. Alguns têm cerdas naturais, que são ótimas para absorver e distribuir o líquido uniformemente. Outros têm cerdas de silicone, que são fáceis de limpar e não absorvem tanto o molho.

As garrafas de marinada também são realmente úteis. Eles facilitam a derramamento da marinada sobre sua comida. Algumas garrafas de marinada vêm até com um pulverizador construído. Isso permite revestir uniformemente a comida com a marinada, sem ter que usar um pincel.

Iniciantes a carvão

Se você estiver usando uma churrasqueira a aço de carvão, um iniciador de carvão é um jogo - Changer. O carvão de iluminação pode ser um aborrecimento, especialmente se você estiver usando métodos tradicionais como fluido mais leve. O fluido mais leve pode deixar um sabor químico na sua comida, e também é um pouco perigoso.

Existem iniciantes elétricos a carvão. Estes são super fáceis de usar. Você apenas os conecta, coloca -os no carvão e, em alguns minutos, o carvão está pronto para ir. Eles também são mais ecológicos do que usar fluido mais leve.

Outra opção é um titular da chaminé. Este é um dispositivo simples e barato. Você o enche de carvão, coloca algum jornal na parte inferior, acende o jornal e a chaminé atrai o carvão, iluminando -o de maneira rápida e uniforme.

Kits de churrasqueira

Um kit de rootisserie pode transformar sua churrasqueira em aço em uma máquina de cozinha totalmente nova. Com uma rota, você pode cozinhar galinhas inteiras, perus ou até assados. O alimento gira lentamente sobre o fogo, o que garante até cozinhar e um exterior crocante e delicioso.

A maioria dos kits de churrasqueira vem com um motor, uma haste de cuspe e garfos para manter a comida no lugar. Você precisará garantir que sua churrasqueira de aço seja compatível com o kit Rotisserie. Algumas grades têm um ponto de fixação construído - no chão de churrasqueira, enquanto outras podem exigir um pouco de modificação.

Onde encontrar os acessórios certos

Se você estiver procurando por churrasqueiras de aço de alta qualidade e todos esses acessórios incríveis, pode conferir nossa seleção de produtos. Temos algumas opções muito legais, como asGrelha churrasqueira a carvão churrasqueira churrasqueira, oCorten aço aço churrasco churrasqueira churrasqueira, e oGrill de churrasco de aço ao ar livre com madeira.

Estamos sempre aqui para ajudá -lo a encontrar os acessórios certos para suas necessidades específicas. Seja você um griller iniciante ou um profissional experiente, temos algo para todos. Se você estiver interessado em comprar algum de nossos produtos ou tiver alguma dúvida, sinta -se à vontade para alcançar. Adoraríamos conversar com você e ajudá -lo a levar seu grelhar para o próximo nível.

Referências

• "O guia completo para churrasco"
• "Acessórios para manequins para manequins"
• "Básico do churrasco: dicas e truques para uma grande grelha"