Churrasco Corten: sem tinta, sem ferrugem, apenas sabor

Se você está cansado de ver grelhas pintadas descascando, lascando e desmoronando após uma estação chuvosa, provavelmente começou a procurar por algo mais resistente. Algo que não precisa de carinho. Algo que simplesmente funciona.

É aí que umChurrasco cortenentra. Sem pintura. Sem ferrugem-. E acredite ou não, o próprio aço ajuda no sabor. Vamos decompô-lo, pergunta por pergunta.

O que é um churrasco Corten?

 

A Churrasco cortené uma grelha feita de aço Corten,-frequentemente chamada de aço resistente a intempéries. As mesmas coisas que você vê em pontes-de aparência enferrujada, esculturas e contêineres que ficam do lado de fora por décadas sem desmoronar.

 

Ao contrário do aço normal, o Corten foi projetado para formar uma camada protetora e estável contra ferrugem em sua superfície. Essa ferrugem parece dramática (laranja-marrom, áspera, bonita de uma forma crua), mas sela o metal por baixo. Então umChurrasco cortennão precisa de tinta, selante ou revestimento especial. Você apenas constrói, tempera e começa a grelhar.

 

Pessoas que adoram equipamentos para atividades ao ar livre-de baixa manutenção estão mudando rapidamente para o Corten. Não é uma moda passageira-é um material comprovado há mais de um século.

 

 

O aço Corten enferruja?

 

Sim,-mas não do jeito que você pensa. O aço Corten enferruja por fora. Esse é o truque. Quando é exposto pela primeira vez à chuva e ao ar, uma fina camada de ferrugem superficial se desenvolve. Ao longo de algumas semanas ou meses, essa ferrugem endurece e se transforma em uma pátina densa e escura.

 

Depois que a pátina se forma, a ferrugem basicamente para. Ele não vai furar, lascar ou corroer o aço como a ferrugem normal. Então seuChurrasco cortenparecerá "enferrujado" desde o primeiro dia, mas na verdade está mais protegido do que uma grelha pintada. O aço pintado retém a umidade sob lascas e bolhas. Corten respira e{2}}cura pequenos arranhões.

 

Há dez anos vejo churrasqueiras Corten em quintais costeiros-ainda sólidas, ainda cozinhando. Só não espere um acabamento brilhante. Espere caráter.

 

 

As churrasqueiras Corten precisam de pintura?

 

Nunca. Na verdade, pintar umChurrasco cortenestraga tudo. A tinta bloqueia o processo natural de oxidação. Sem essa camada respirável de ferrugem, a umidade pode ficar presa entre a tinta e o aço. Aí você pega ferrugem de verdade-do tipo ruim que faz buracos.

 

Então pule a pintura. Sem cartilha. Sem latas-de retoque. Não é necessário lixar toda primavera. UMChurrasco cortenvem cru, e você deixa cru. Se quiser acelerar a pátina, você pode borrifá-la com água ou deixar a chuva fazer o seu trabalho. É isso.

 

Este é um sonho para quem odeia manutenção. Você passará os fins de semana grelhando, não raspando.

Uma churrasqueira Corten é segura para cozinhar?

 

Com certeza-mas apenas se o aço não estiver pintado nem revestido. O aço Corten é principalmente ferro, com pequenas quantidades de cobre, cromo e níquel. Esses elementos de liga ficam presos dentro do metal. Quando você aquece umChurrasco corten, nada tóxico queima porque, para começar, não há tinta ou revestimento químico.

 

A regra de segurança é simples: antes de cozinhar pela primeira vez, queime-o. Deixe a grelha bem quente por 30-45 minutos para queimar qualquer óleo residual de moinho ou poeira de loja. Em seguida, esfregue as grelhas, unte-as com óleo e está pronto.

 

Muitos fabricantes de churrasqueiras personalizadas agora usam Corten especificamente porque ele é seguro-para alimentos depois de temperado. Só não confunda com aço galvanizado (que contém zinco e é perigoso para cozinhar). Corten é uma fera totalmente diferente.

 

 

Como você mantém uma churrasqueira Corten?

 

Você vai rir dessa resposta: quase nada. UMChurrasco cortennão precisa de óleo, pintura ou cobertura. Você não precisa arrastá-lo para a garagem todo inverno.

 

A única manutenção real é manter as grelhas limpas-como qualquer grelha. Escove-os após cada uso. Ocasionalmente, raspe as cinzas. É isso.

 

Se você mora em um deserto muito seco, a pátina pode se formar lentamente. Você pode ajudar borrifando água na parte externa uma vez por semana. Isso ainda dá menos trabalho do que polir cromo ou repintar uma churrasqueira a gás enferrujada.

 

Uma dica: não deixe acumular água parada dentro da fornalha por meses. Os furos de drenagem são padrão em uma boaChurrasco cortenprojeto. Se o seu não tiver, perfure alguns pequenos no ponto mais baixo.

 

 

Por que escolher uma churrasqueira Corten em vez de aço pintado?

 

Porque o aço pintado mente para você. Esse acabamento brilhante fica ótimo na loja. Então a primeira faísca cai sobre ele. Então a umidade se espalha sob um arranhão. A próxima coisa que você percebe é que você tem tinta descascada e ferrugem rastejante por baixo-ferrugem que realmente corrói o metal.

 

A Churrasco cortennão finge. Enferruja de propósito e depois para. Ele evita chuva, neve e sal costeiro melhor do que qualquer churrasqueira pintada que testei.

 

Além disso, pense no longo jogo. As churrasqueiras pintadas duram de 3 a 5 anos antes de ficarem horríveis. UMChurrasco cortenpode facilmente durar de 20 a 30 anos. Fica melhor com o tempo, como uma jaqueta de couro ou uma frigideira-de ferro fundido.

 

E não, a ferrugem não passa para suas roupas depois que a pátina se estabiliza. Essa é uma preocupação comum que acaba não sendo um-problema.

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O que torna um churrasco Corten ideal para dar sabor?

 

Esta é a parte divertida. O aço Corten retém e irradia calor incrivelmente bem-semelhante ao ferro fundido, mas mais leve. Quando você cozinha em umChurrasco corten, as grossas paredes de aço absorvem o calor do fogo e o devolvem uniformemente. Sem pontos quentes, sem zonas frias.

 

Esse calor constante e radiante proporciona queimaduras melhores, fumo mais consistente e menos crises-. Além disso, como o aço não é revestido, você pode acender uma fogueira diretamente contra as paredes. Algumas churrasqueiras usam interiores finos revestidos de aço inoxidável ou porcelana-que racham sob altas temperaturas. Não Corten.

 

E aqui vai um segredo: um-bem experienteChurrasco cortendesenvolve uma pátina-antiaderente natural nas grelhas ao longo do tempo. Essa pátina adiciona um sabor sutil e limpo de fumaça que as churrasqueiras pintadas não conseguem igualar. Você não está comendo ferrugem. Você está comendo carne pura-beijada pelo fogo, sem nada artificial no meio.

 

Se você já provou um bife em uma panela-usada-de ferro fundido, você entendeu. OChurrasco cortentraz essa mesma alma para o seu quintal.

 

Então, se você acabou com lascas de tinta, buracos de ferrugem e grades{0}}de alta manutenção, dê uma olhada séria em Corten. Sem tinta. Sem ferrugem-. Apenas sabor-e algumas décadas de domingos preguiçosos perto da lareira.

 

 

 

 

Por que escolher produtos de aço Gnee Garden Corten?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., fundada em 2016 com um capital registrado de 5 milhões de RMB, é um fabricante profissional de produtos para jardim em aço corten. Para apoiar nossas operações de fabricação, administramos três fábricas-próprias que cobrem mais de 10.600 metros quadrados, com uma equipe dedicada de 80 trabalhadores de produção, mais de 10 técnicos profissionais e diversas equipes administrativas-de vendas e operações. Além disso, mantemos um extenso estoque de mais de 3.000 toneladas de aço Corten, garantindo entrega rápida de pedidos e fornecimento confiável.

 

Jardim Gneeé uma das subsidiárias do Grupo Gnee. Somos uma empresa-integrada na cadeia de suprimentos, incluindo fogueiras, Churrasqueiras, características da água, portões e portas, postes de luz, caixas de correio, plantadores,Fundada em 2016, com 5 milhões de RMB de capital registrado, a área da oficina tem mais de 36.000 m² e coopera com mais de 100 empresas em todo o mundo, concluindo 80+ projetos paisagísticos. A tecnologia de ferrugem estabilizada-projetada por Corten-resolveu problemas de poluição, reconhecidos por dezenas de projetos.

 

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